Je suis né à Angers en 1986 et j’ai toujours été passionné par la cuisine, un univers pour moi synonyme de partage et de convivialité en famille et entre amis. Cette passion m’a conduit à suivre un apprentissage en cuisine et pâtisserie entre 15 et 22 ans.
Après ma formation, j’ai choisi de partir à l’étranger pour découvrir de nouvelles cultures. Mon parcours m’a mené jusqu’à Oslo en 2011, où je me suis rapidement attaché au mode de vie local et où j’ai décidé de m’installer durablement.
Installé en Norvège, j’évolue aujourd’hui dans le milieu de la boulangerie-pâtisserie artisanale, en continuant de partager mon goût du travail bien fait et des saveurs authentiques.
Je souhaite m’engager pour renforcer les liens entre les Français de l’étranger, favoriser l’entraide et porter les préoccupations de la communauté avec proximité et engagement.
